OMEGA 3 d'origine végétale (lin)
ou
OMEGA 3 d'origine animale (poissons) ?
"Il faut privilégier à la fois les huiles riches en Oméga 3 précurseur (c'est le cas du régime crêtois) et les huiles riches en oméga 3 à longue chaîne (EPA+DHA) comme dans le cas du régime des Esquimaux et des Japonnais."
Tiré de : Les huiles qui nous veulent du bien du Docteur Hemery Fernand MOUTETE, Epidémiologiste et Diplômé de Santé publique de la Faculté de Médecine de Nancy.
Il semble donc que la meilleure solution serait d'alterner l'une et l'autre.
Origine végétale :
FLAX : Le lin est la plus importante source végétale d'oméga-3. L'huile de lin contient près de 58 % d'ALA.
Origine animale :
PSYCHO-FORCES : Les poissons gras vivant en eaux froides sont riches en EPA et DHA. Ce sont principalement le saumon (surtout sauvage),le flétan, le hareng, le maquereau, les anchois et les sardines. Ces poissons contiennent environ 7 fois plus d'oméga-3 que d'oméga-6.
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